Concluye el Curso de nivel avanzado sobre «Novedades y tecnologías asociadas a la producción de trufa negra en plantaciones» impartido por Luz Cocina Romero en Guadalajara, Cifuentes y Molina de Aragón, con una notable participación.


41 socios de las cuatro Asociaciones integradas en la Federación de Asociaciones de Truficultores de Castilla-La Mancha, Alcarriatruf, ATCLM, Guadatrufa y Trufarc, han asisitido a las jornadas de formación especializada en truficultura impartidas en Guadalajara, Cifuentes y Molina de Aragón. Una formación presencial en la que han podido consultar todo tipo de dudas relacionadas con la producción a la Ingeniera agrónoma e investigadora Luz Cocina Romero.


En palabras del presidente de la FATCLM, José Manuel Vidal Barriopedro, «aunque lleva mucho trabajo la organización de este tipo de acciones, estamos muy satisfechos por el alcance que ha tenido y porque contribuye claramente a la consecución de uno de los objetivos de la Federación, el de profesionalizar este sector en alza. La oportunidad de contar con una experta de la talla de Luz Cocina ha sido posible gracias al apoyo económico de la Diputación de Guadalajara, cuyo convenio recoge el reto de mejorar el rendimiento económico, la comercialización y la generación de riqueza en nuestra provincia«.

Category
Tags

No responses yet

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *