- FRUTERÍAS. En algunas fruterías a pie de calle y en mercados ya es posible comprar trufas frescas en temporada, que suele ir de diciemre a marzo. Si es trufa negra deberá indicar Tuber Melanosporum.
- ENVASADORA/COMERCIALIZADORA. En estos establecimientos pueden comprar trufa negra los consumidores finales, restaurantes, fruterías, comercios, intermediarios, comercio mayorista, etc. Debiendo exigir ticket de compra o factura indicando el peso, precio por kilo y el nombre científico de la trufa comprada. Si es trufa negra deberá indicar Tuber Melanosporum.
Información básica sobre cookies
Cuando visita cualquier sitio web, el mismo podría obtener o guardar información en su navegador, generalmente mediante el uso de cookies. Esta información puede ser acerca de usted, sus preferencias o su dispositivo, y se usa principalmente para que el sitio funcione según lo esperado. Por lo general, la información no lo identifica directamente, pero puede proporcionarle una experiencia web más personalizada. Ya que respetamos su derecho a la privacidad, usted puede escoger no permitirnos usar ciertas cookies. Haga clic en los encabezados de cada categoría para saber más y cambiar nuestras configuraciones predeterminadas. Sin embargo, el bloqueo de algunos tipos de cookies puede afectar su experiencia en el sitio y los servicios que podemos ofrecer. Más información