FATCLM Frittata con trufa negra
La Frittata es un plato típico italiano, muy parecido a nuestra tortilla de patata, excepto que en la frittata las […]
La localidad de Andilla (Valencia) acoge la VII Feria monográfica de la Trufa el fin de semana del 31 de […]
FATCLM receta de alcachofas con trufa negra
Esta receta de alcachofas de Iñaki Arrieta es una delicia llena de sabor. Puedes cocinarla para una celebración especial y […]
«El 80 % de la trufa que se vende en Francia es española» Nuestro vicepresidente, J. Manuel Vidal  en su […]
FATCLM recetas con trufa Empanada de queso de cabra, cebolla caramelizada y trufa negra
La empanada es una elaboración que da mucho juego en la cocina y admite rellenos diversos, en este caso con […]
Jornada truficultura FATCLM en Molina de Aragón 13-12
La tercera de las jornadas de truficultura se celebrará en Molina de Aragón el 13 de en la Sala de […]
Destacada FATCLM Jornada Truficultura en Cifuentes
El día 11 de diciembre tendrá lugar una Jornada Truficultura en Cifuentes, en la Sala Multimedia-Multiusos del Ayuntamiento de Cifuentes. […]
FATCLM JORNADA TRUFICULUTURA EN MOLINA 12-12
El próximo 12 de diciembre celebraremos una jornada sobre truficultura en Molina de Aragón en la Sala de la Común […]
FATCLM Viaje a la Feria de la Trufa Villa de El Toro..
Desde la FATCLM hemos organizado un viaje para visitar la Feria de la Trufa Negra Villa de El Toro (Castellón) […]
La cuajada con leche y trufa negra Tuber mellanosporum es un postre que no defrauda. Esta receta del reconocido chef […]