El crítico gastronómico y creador del congreso Madrid Fusión en su blog de El País, Gastronotas de Capel, “TRUFAS NEGRAS, LA […]
Esta semana han publicado en el Blog de Paradores la noticia del lanzamiento del libro “Cocinar con Trufa negra, Tuber […]
La periodista Mercedes Castellano entrevista al presidente de la FATCLM, José Manuel Vidal Barriopedro, sobre libro “Cocinar con trufa negra, […]
La locutora Rebeca Gutíerrez Alonso de la Cadena Ser entrevista al presidente de la FATCLM, José Manuel Vidal Barriopedro, en […]
Presentación del libro “Cocinar con trufa negra, Tuber melanosporum, fácil y asequible” el día 10 de diciembren el Centro San […]
A cargo de Herminia de la Varga, del Deàrtamento de I+D+i de Fertinagro Biotex Y también el jueves 3 de […]
Tal como se recoge hoy en el artículo publicado en El Heraldo, “El precio de la trufa negra se desploma […]
Publicamos la oferta que hemos recibido de PcP Web en el correo de la Federación Ver oferta
Jueves 21 de enero de 2021 para productores de trufas Tuber melanosporum, en Valencia.
El cierre de la hostelería y del mercado exterior complican la campaña de la trufa. La temporada de recolección arrancó […]