La trufa crece de forma subterránea, por lo que para utilizarla en la cocina es necesario primero hacer una escrupulosa […]
Una receta muy sencilla que resulta ideal para acompañar platos de carne a la parrilla, fritos… Ingredientes 2 trufas frescas […]
La Asociación de Recolectores de Trufa de Aragón recomienda la realización de aportes o nidos para mejorar la produccción, a […]
Hoy os recomendamos una sencilla y sabrosa receta publicada por Manjares de la Tierra en su página web, elaborada con […]
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De Jean-Francois Piége Recetas profesionales. Ver receta>>
De Niko Romito Recetas profesionales. Ver receta>>
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