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La periodista Inmaculada López ha hecho una interesante entrevista al presidente de la FATCLM, José Manuel Vidal Barriopedro, que se […]
La cadena de Radio ESRadio se hace eco de nuestro trabajo para la edición de un libro de recetas y […]
Desde la empresa Casa Ubieto nos han hecho llegar este mensaje, que hacemos extensible a todos los socios: «Adjuntamos listado […]
Ingredientes: 1l leche de cabra fresca 1 gota de cuajo natural 1g trufa por ración de cuajada Elaboración: Calentar la […]
Ingredientes: 300g nata 25g azúcar 3 huevos 15g queso azul 20g queso manchego 150g queso Philadelphia 150g galletas maria 80g […]
Ingredientes: 50g mantequilla trufada 500g caldo de carne 50g harina de trigo 50g cebolla en brunoisse 15g trufa fresca Elaboración: […]
Ingredientes: Vieiras 1 lámina de cecina 2 g de trufa Unas gotas de aceite trufado Elaboración: En un papel apto […]