El huevo frito es uno de los platos más extendidos de nuestra gastronomía, pero si los hacemos siguiendo la receta […]
Esta receta de parpadelle es del chef Miguel Antoja, fácil de preparar, riquísima y muy sofisticada, con la sorpresa de […]
Esta receta de huevo a baja temperatura con trufa es del chef Nandu Jubany. Ideal para un entrante, una cena […]
Las almejas y la trufa negra, dos manjares juntos en esta deliciosa receta de Martín Berasategui para Robin Food. Un […]
Un plato de alta cocina y que como hemos comentado que incorpora ingredientes sofisticados, pero que merece la pena probar. […]
Una receta con foie sorprendente por la original mezcla de ingredientes: los humildes garbanzos con dos productos exquisitos, dignos de […]
Esta receta de cardo con trufa y foie de Martín Aristondo con dos productos típicos de invierno, es sencilla de […]
Manjar terroso de risotto con hongos y aceite de trufa negra, uno de los platos más alabados de la famosa […]
La hamburguesa “La Trufada” de Juancho de la Rica no es una hamburguesa cualquiera, es una auténtica delicia, no en […]
Una receta de risotto de la televisiva chef Lorraine Pascale a base de frutos típicos del otoño, como las castañas, […]
