FATCLM Huevo en sartén sobre mousse de hongos y trufa fresca de Abrahan García
Esta clásica receta con trufa fresca de Abrahan García del mítico restaurante Viridiana lleva en la carta de su restaurante […]
Esta receta de Bittor Arginzoniz del restaurante Asador Etxebarri es una delicia. Lo único que requiere un poco de destreza […]
Sopa de pan integral, espigalls y trufa negra
Una sopa aparentemente humilde que demuestra una de las grandes virtudes de la trufa negra: su capacidad para transformar ingredientes […]
FTCLM Lubina chilena y trufas con salsa de mantequilla de soja y yuzu de Nobu Matsuhisa
La receta de lubina chilena y trufa de Nobu Matsuhisa es un plato que no te puedes perder. Este chef, […]
FATCLM Pizza trufada
Esta receta de pizza trufada es con la que Javier Martínez Batalla ganó el Concurso de Coctelería y Cocina, que […]
FATCLM Canelones con secreto ibérico y trufa negra
Estos canelones requieren un poco de tiempo para su elaboración, pero la receta es sencilla. Solo ser requiere seguir los […]
Pencas de acelgas con foie y trufa El Heraldo de Aragón- Gabi Orte.
Con este delicioso plato de Pencas de acelgas rellenas de foie y trufa el chef Lorenzo Escartín, de Casa Escartín […]
fatclm receta helado de chocolate blanco con trufa negra
Esta receta de helado de chocolate blanco y trufa negra de Oscar Otin es una delicia que no se olvida […]
FATCLM receta de alcachofas con trufa negra
Esta receta de alcachofas de Iñaki Arrieta es una delicia llena de sabor. Puedes cocinarla para una celebración especial y […]
La cuajada con leche y trufa negra Tuber mellanosporum es un postre que no defrauda. Esta receta del reconocido chef […]